https://publications-cnrc.canada.ca/fra/voir/objet/?id=c623a3c2-4e8c-479a-a195-ac3f6815ae83
Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Reviews on Biomembranes, 24 février 1988, Volume : 947, Numéro : 1
Tm temperature of the acyl chain melting or gel-to-liquid crystal phase transition; Tp temperature of the pretransition; Ts temperature of the subtransition;...
Article de périodique (revue)