https://catalogue-scientifique.canada.ca/record=3915833~S6*frc
Rechercher Programme d'essai et d'expérimentation halieutiques et aquicoles (Canada); Rechercher Cuisines Genau; Rechercher Canada. Ministère des pêches et des océans
Ministère des pêches et océans Canada, 1989
Ce rapport présente les résultats des différentes interventions menées auprès de groupes de discussion et des tests de degustation (intercepts) dans les...
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