https://publications-cnrc.canada.ca/fra/voir/objet/?id=9a9f8a23-242c-4836-8a17-5d5bec7dcc5e
Rechercher Wang, Yanwen; Rechercher Tibbetts, Sean M; Rechercher Berrue, Fabrice; Rechercher Mcginn, Patrick J; Rechercher Macquarrie, Scott P; Rechercher Puttaswamy, Anil; Rechercher Patelakis, Shane; Rechercher Schmidt, Dominique; Rechercher Melanson, Ronald; Rechercher Mackenzie, Sabrena E
Foods, MDPI, 24 octobre 2020, Volume : 9, Numéro : 11
The present study was conducted to evaluate the protein quality of microalgae species Chlorella vulgaris (CV), Chlorella sorokiniana (CS), and Acutodesmus...
Article de périodique (revue)
Texte intégral en ligne