https://catalogue-scientifique.canada.ca/record=3854524~S6*frc
Ministère des pêches et des océans, Division du développement technologique, industriel et des infrastructures, Gare maritime Champlain, 1985, ISBN : 0662939697
La présente étude leur a permis de cerner différents problèmes qui nuisaient au bon fonctionnement du séchoir: non uniformité de la qualité de séchage, faible...
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